夢の続き
2016年02月11日
今回のゲストは静岡由比にある河西新聞店の河西たけしさんにお越しいただきました。
なんと業界初!唯一無二の新サービス 新聞屋さんの自家焙煎コーヒー豆の配達!!
ということでその実態に迫りました(おおげさ)。
豆の違いや煎る時間での味の変化など奥の深い話が聞けました。
なんといっても挽きたてのコーヒーは香りがハンパないということで
そらにそのコーヒーをもっと美味しくいただくために
豆を煎る前、煎った後で一粒一粒、手作業で選別し、欠点豆を見逃さない!!
など丁寧な作業・焙煎と、こだわりを感じずにはいられませんでした♪
近々のイベントでは2月28日(日)に由比で行われる結市に出店するということで
噂のこだわりスペシャリティーコーヒーが味わえるみたいですよ^-^
詳しい情報です
2月28日(日)9時~12時
旧由比町役場庁舎駐車場。
雨天決行、駐車場あり、トイレあり。
焼津から富士宮までのエリアにある計28社の即売会。こだわりの商品がズラリ!売切御免!
「しずおか結ライブ ~うるう年に心潤おう~」も同時開催。
しずおか結市の開催前8時50分から前倒しスタート!
お子さまから大人さま?!まで、皆さんが楽しめるようです
気になった方はぜひ^-^b
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ということでその実態に迫りました(おおげさ)。
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そらにそのコーヒーをもっと美味しくいただくために
豆を煎る前、煎った後で一粒一粒、手作業で選別し、欠点豆を見逃さない!!
など丁寧な作業・焙煎と、こだわりを感じずにはいられませんでした♪
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