76.9FM-Hi OFFICIAL BLOG

ゆうラジ木曜日は…ｼﾝｶﾞｰｿﾝｸﾞﾗｲﾀｰのＺ・ｉ・ｌ・Ｌのジルがお送りする
「ゆうラジRadio魂ジルもく！」

先週は遅めの夏休み!?をいただきまして…ご迷惑、ご心配おかけしまして申し訳なかったです。
いやぁ～いろいろありまして、運動中に気絶してしまい打ち所が悪く入院してました。
その節はたくさんの方々に助けていただきました。この場をお借りしてお礼をさせてください!!
本当にありがとうございました!!!!

話は戻って
今回のゆうラジRadio魂ジルもく！メッセージテーマは『ヒヤッ』でお送りしました！！
某遊園地のアトラクションで、ジルの入院に、車の事故で、けがをする妄想で、運転中に…などなど、たくさんのリクエスト・メッセージいつも本当にありがとう♪

週替わりで素敵なスペシャリストの方にお話しいただく おじるの部屋
今回はカレーのスペシャリスト、カツカレーのジャイアン代表八木さんにお越しいただきました。


国民食であるカレーをもっと研究したくなったところから
カレー専門家の方たちのコミュニティーに参加し、インド・デリーなどへ短期留学スパイス修行へ
色んな経験を重ね、現地の味、日本の味の違いを経て、静岡の人宿町にカレー屋さんをオープンさせたそうです。

ただカレー屋さんをするのに大手に勝負するにあたって勝てないので
カレー業界上位五社の人気商品をリサーチなどするうちにカツカレーが売れるデータがとれたので
流行ってるではなく、儲かってる方向で勝負ということでカツカレー専門店にしたようです。

今はスパイスカレーブームだけど…実際は流行ってるけど経営は厳しいみたいです。

カツカレーのジャイアンはランチ営業のみですが…1日40杯～50杯限定で販売しているそうです。
開店１時間前から行列ができ、県外からカレーファンが駆けつけるほどの人気ぶり。
足を運んでも売切れで食べれないが続出する噂のカレー屋さん。

そんな食べられない方や、県外の方にも食べてもらえるようにと
通常のレトルトカレーでは珍しい「とんかつ」を入れたカツカレーを開発するためにクラウドファンディングを
行っていて無事に目標額を達成したそうです。
８月２９日いっぱいまで支援者を募っているとのことで
支援して下さった方には、まぼろしのレトルトカレーを届けてくれるとの事なので気になった方は→こちら を覗いてみて下さい♪
肝心なお店の営業は、８月３０日３１日ランチをもって…レトルトカレーの制作などの為しばらくお休みになります。
１０月中旬に再稼働するようです。
今夜はカツカレーが食べたくなりました(笑)

おしまいに…
次回９月５日、ゆうラジRadio魂ジルもく！のメッセージテーマは『 好きな食べ物 』です。
最近はまってる食べ物、大好物、やめられない止まらない…なんでもかまいません(笑)
おもしろエピソードなどなど皆さんからのメッセージ・リクエストお待ちしてます♪⇒こちら